Пшеничный удон Risma в пачке 300 г подходит для лапши с овощами, супа и блюда с соусом терияки. Это сухая лапша, которую сначала отваривают; готовая варёно-мороженая версия требует иной подготовки. Формат 300 г подходит для нескольких порций.
Сухой удон сначала варят, а затем добавляют в горячий соус или бульон. Такой порядок удобен, если овощи и белковую часть блюда готовят отдельно.