Удон Kekeshi уже сварен и заморожен. Эта толстая пшеничная лапша подходит для горячего супа с овощами и мясом, а также для жареной лапши с овощами и соусом. Её добавляют к подготовленной основе блюда и прогревают перед подачей.
Фасовка 600 г позволяет приготовить несколько порций. В супе удон сочетается с прозрачным бульоном и зеленью; на сковороде его можно смешать с грибами и соевым соусом.