Категория
Рыба
Свежая, охлажденная, свежемороженая, копченая и малосольная рыба, филе и цех 7 Морей.
7M-0029
Дорадо 300-400гр свежемороженная, потрошенная
весовой товар / целая рыба 300-400гр
7M-0030
Дорадо 400-600гр свежемороженная, непотрошеная
весовой товар / целая рыба 400-600гр
7M-0036
Форель океаническая свежемороженная без головы 2,5-3,5 кг
весовой товар / целая рыба 2.5-3.5кг
7M-0038
Сибас свежемороженный 300-400гр, потрошеный
весовой товар / целая рыба 300-400гр
7M-0039
Сибас свежемороженный 400-600гр, непотрошеный
весовой товар / целая рыба 400-600гр
7M-0050
Треска атлантическая, филе 0.230-0.450 кг
весовой товар / пласт филе 250-450гр
О категории
Рыба в Алматы
В разделе «Рыба» собраны свежая, охлажденная, свежемороженая, копченая и малосольная продукция, филе и позиции цеха «Семь морей». Категория подходит для семейной кухни, ресторанов, кейтеринга и регулярных закупок.
Рыба чувствительна к температуре, срокам и способу разделки. Поэтому менеджер подтверждает наличие, фасовку, весовые позиции и возможность подготовки товара перед доставкой или самовывозом.
Практика
Для каких задач подходит раздел
Свежая и охлажденная
Подходит для запекания, жарки, супов, засолки и блюд, где важны вкус, плотность и внешний вид продукта.
Филе и разделка
Филе, стейки и подготовленные позиции помогают сократить время приготовления дома и на профессиональной кухне.
Копченая продукция
Собственное направление холодного копчения позволяет предлагать готовые позиции для подачи, закусок и витрины.
Выбор
Что уточнить при заказе рыбы
- вид рыбы и назначение блюда;
- нужна ли разделка, филе, стейки или целая тушка;
- ориентировочный вес и допустимое отклонение для весового товара;
- формат получения: доставка по Алматы или самовывоз из Samal Mall.
Холодовая цепь
Складская база в Бесагаше, морозильные камеры и рефрижераторы помогают сохранять температурный режим от хранения до передачи заказа покупателю.
FAQ
Частые вопросы
Можно ли заказать рыбу с разделкой?
Возможность чистки, филировки или нарезки на стейки уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Есть ли доставка рыбы по Алматы?
Да. Доставка согласуется менеджером после проверки наличия, веса, адреса и времени оформления заявки.
Можно ли заказать рыбу для ресторана?
Да. Для ресторанов, кафе и других B2B-покупателей условия и прайс-лист согласуются отдельно.