Замороженное тесто Happy Belle для гёдза, 330 г, предназначено для небольших пельменей с начинкой. Тесто продаётся замороженным, поэтому режим подготовки листов влияет на удобство сворачивания.
Небольшие листы позволяют делать гёдза с равной порцией начинки. Края теста соединяют вокруг начинки; замороженную пачку подготавливают по инструкции перед разъединением листов.